Comida

Comida: Salada de quinoa

Ingredientes:

• 200g. de quinos em grãos
• 2 tomates picados
• 2 pepinos picados                                                                                                                     
• 1 cebola picada
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 2 colher de sopa cebolinha picada
• 2 colher de sopa azeite
• sal a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe a quinoa em duas xícaras de água com sal, em panela tampada em fogo baixo por 10 ou 15 minutos. Espere esfriar e junte aos outros ingredientes. Tempere a salada com sal e azeite.

Pessoal,  esta salada é MUITO saudável para todos e principalmente para quem tem colesterol alto!!!


Ah, e tirei esta receita do site: http://receitasfaceis.net/      Então confiram lá!!!